당신의 삶을 위하여

집에서 직접 만들어도 이런 문제는 생깁니다. 그건 안에 압력 때문인데, 저의 경우 종종 파리바게트에서 사 온 딸개잼 뚜겅이 열리지 않아서 사용하는 방법입니다. 쨈뚜껑 여는법 어렵지 않습니다. 금방 할 수 있어요. 딸기잼, 포도잼, 사과잼 정도는 집에서 만들어 먹기도 합니다. 가끔은 오디잼, 블루베리잼 같은 특별한 걸 만들기도 하고요. 잘, 그리고 뚜껑을 꽉 닫아야 금방 상하지 않기 때문에 어쩔 수 없습니다. 열 때 조금 힘들긴 하지만요. 제과점, 카페 운영하는 분들도 꼭 알아두어야 할 상식입니다. 쨈뚜껑 여는법- 숟가락으로 뚜겅과 병 사이를 지렛대 원리로 돌아가면서 살짝씩 들어 올립니다. 한 바퀴 하고 나서 다시 뚜껑 열면 금방 열릴 거에요. 다만, 칼, 가위 등 위험한 물건을 사용하지 마세요. 숟가락이..